Pełnoziarnisty makaron a'la tagliatelle z piersią z kurczaka w sosie pomidorowym

Przedstawię prosty łatwy i przyjemny sposób na zrobienie domowego pełnoziarnistego makaronu idealnego do wszelkiego rodzaju sosów, a nawet zup. Jest bardzo prosty w wykonaniu a smak jest o niebo lepszy od tego ze sklepu. Musimy tylko pamiętać o jednej kluczowej zasadzie na każde 100 gram mąki JEDNO jajko, nie dodajemy wody dopuszczalne jest dodanie odrobiny oliwy dosłownie kilka kropel. Podałem makaron z prostym sosem pomidorowym z marchewką, cebulką i czosnkiem i źródłem białka czyli piersią z kurczaka. Prosto smacznie i przede wszystkim zdrowo. Zapraszam do lektury:)

Obłędna Zupa/Krem z Czerwonej soczewicy z kurczakiem!

            Niesamowicie pożywna zupa o aksamitnej konsystencji oraz wspaniałym smaku. Przygotowanie jej  nie jest pracochłonne. Soczewica jest jednym z najlepszych jak nie najlepszym nośnikiem białka pochodzenia roślinnego. Jest źródłem wielu minerałów, głównie potasu oraz kwasu foliowego. W mojej dzisiejszej propozycji podałem krem z kurczakiem, lecz można oczywiście zrobić wersję wegetariańską, na bulionie warzywnym i np serem typu feta lub np wędzoną rybą.

Pieczony filet z pstrąga z ziemniakami !

Dostałem świeżutkie fileciki z pstrąga więc nie było innego wyjścia i od razu zabrałem się do roboty. Pstrąg jest bardzo smaczną rybą a w połączeniu z pieczonymi ziemniakami oraz surówką z kapusty kiszonej tworzy idealnie zbilansowany posiłek. Osobiście bardziej preferuję tą formę obróbki termicznej gdyż przygotowana ryba jest zdrowsza bardziej aromatyczna i przede wszystkim nie przesiąka tłuszczem dzięki czemu możemy rozkoszować się pełnią smaku naszej rybki.

Smakowite Czekoladowo-Owsiane Dietetyczne Batoniki!

Zdrowe pożywne słodkości!

          Słodycze kto ich nie lubi ? Każdy pewnie miał sytuacje kiedy przechadzają się po sklepię wpadają nam w oko, i zły duszek podpowiada nam że raz nie zawszę i że nie zaszkodzi. Oczywiście wszystko jest dla ludzi! Ale z umiarem i rozsądkiem. Moja dzisiejsza propozycja to zdrowe podjadanie oraz kolejna propozycja na płatki owsiane. Batony idealny na śniadanie kiedy jesteśmy spóźnieni, jako drugie śniadanie, czy jako przekąska po-treningowa. Taka owsianka w innej formie. Osoby bardziej wtajemniczone i stosujące odżywki białkowe śmiało mogą dosypać kilka miareczek, nie zaszkodzi. :)

Makaron z Jajcem!

Został Ci makaron i nie wiesz co z nim zrobić ? ? ?

          Bardzo przydatne rozwiązanie, gdyż bynajmniej ja nie jestem zwolennikiem wyrzucania jedzenia, a tutaj w prosty sposób możemy przygotować bardzo dobry posiłek. Pełnoziarniste świderki w połączeniu z jajeczkiem, szynką, serem mozzarella oraz pomidorkiem świetnie smakują i mogą stanowić idealny posiłek po treningowy.  Z podanych składników wychodzi jedna obfita porcja:)

Aromatyczna, soczysta pierś z warzywami!

Szybko zdrowo i przyjemnie!

             Przepis idealny na chwile kiedy nie chce nam się stać przy "garach".Patrzymy co mamy w domu kroimy i wrzucamy do piekarnika. Podałem z ryżem lecz jakaś kaszy czy makaronik też będzie optymalny. Szybko a zarazem zdrowo no i przede wszystkim smacznie. Możemy wykorzystać wszystkie możliwe, i ulubione warzywa. Zamiast piersi możemy użyć np, udek lub karkówki. Tak jak wspomniałem co mamy w domu:)

Pyszne puszyste naleśniki!

Zdrowo, błonnikowo i witaminowo...

     

        Moją dzisiejsza propozycja na naleśniki. Podane z aksamitnym twarożkiem oraz świeżymi owocami są idealnym rozwiązaniem na każdą okazję. Romantyczną kolację, domowy obiad, czy też rodzinne śniadanie. Szybkie oraz proste w wykonaniu a dodając do tego odrobinę naszej kreatywności możemy wyczarować naprawdę wykwintne danie. Z podanych składników zdołamy wykarmić 4 dorosłe osoby:)

Kruchy, aromatyczny, duszony schab z kaszą pęczak!

Schab&Pęczak

             

                  Propozycja obiadu. Schab wieprzowy oraz bardzo rzadko używany w naszej kuchni pęczak. Pęczak który jest bardzo dobrym źródłem węglowodanów oraz składników mineralnych(m.in potas i fosfor) i witamin ( wit. E oraz Niacyna). Rzadko z niej korzystamy a szkoda bo jest bardzo dobra a zarazem łatwa w przygotowaniu. Schab wieprzowy jest bardzo dobrą alternatywą dla piersi z kurczaka. Jest bardzo dobrym dostarczycielem białka. Dobrze zamarynowany jest naprawdę pyszny. Moim dodatkiem do dania była prosta surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, pomidorów, kukurydzy oraz ogórka.

Rumiane Ciasteczka Owsiane

Ciasteczka Owsiane

         

         Dziś zaprezentuję Wam w bardzo prosty sposób przygotować pyszną słodką zdrową przekąskę.Ciasteczka te nie wymagają wielkich umiejętności kulinarnych. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wychodzą za każdym razem także nie traćcie czasu i zabierajcie się do roboty!

Sposób na płatki owsiane numer 2!!!

               Błyskawiczna Owsianka!

                

      Druga odsłona cyklu dań na bazie płatków owsianych. Dziś na stole ląduje błyskawiczna ale bardzo smaczna owsianka. Dla leniwych i nie mających czasu. Czas jak poświęcimy temu daniu jest w dużej mierze uzależniony od tego jak długo gotuje się nam woda w czajniku. Zaletą jej nie jest tylko to że jest banalnie prosta w przygotowaniu lecz również a przede wszystkim dla mnie możliwość urozmaicania i dobierania przeróżnych dodatków.

Nutella z Awokado !

    Nutellaa!:)  

       Coś dla łakomczuszków którzy nie mogą zapomnieć o słodkościach. Pyszna, aksamitna i przede wszystkim zdrowa. Moja propozycja jest banalnie prosta w przygotowaniu i idealnie nadaję się do wszelkiego rodzaju naleśników czy też placuszków. Wspaniale komponuje się również gdy podamy ja z waflami ryżowymi czy też klasycznie po prostu na kanapkę. Można też wyjadać ją łyżką co często mi się zdarza. Spokojnie wytrzyma jakieś 3-4 dni w lodówce w pojemniczku zamykanym czy też słoiku. ( u mnie nie wytrzymuje zazwyczaj dnia gdyż wszyscy ją podjadają ). Czas przygotowania 3 minutki :)

Płatki owsiane na 7 sposobów !

Witajcie Kochani!!!

Placuszki ! 

Dziś zapoczątkuje cykl 7 dań na bazie płatków owsianych gdyż krąży wiele mitów iż są one nudne, mdłe i strasznie monotonne.  Udowodnię Wam że dania z płatków owsianych nie muszą być nudne i że, istniej kilka sposobów na szybkie i oraz smaczne przyrządzenie  tych wspaniałych płatków pod względem ich właściwości. Płatki owsiane zajadam praktycznie codziennie na śniadanie. Są idealnym rozwiązaniem aby rozhulać nas i dać pozytywną dawkę energii na dalszą cześć dnia. Zaletą ich jest również oczywiście cena gdyż pół kilo tych złocistych płatków kosztuje około 2zł.