sobota, 27 grudnia 2014

Pełnoziarnisty makaron a'la tagliatelle z piersią z kurczaka w sosie pomidorowym

Przedstawię prosty łatwy i przyjemny sposób na zrobienie domowego pełnoziarnistego makaronu idealnego do wszelkiego rodzaju sosów, a nawet zup. Jest bardzo prosty w wykonaniu a smak jest o niebo lepszy od tego ze sklepu. Musimy tylko pamiętać o jednej kluczowej zasadzie na każde 100 gram mąki JEDNO jajko, nie dodajemy wody dopuszczalne jest dodanie odrobiny oliwy dosłownie kilka kropel. Podałem makaron z prostym sosem pomidorowym z marchewką, cebulką i czosnkiem i źródłem białka czyli piersią z kurczaka. Prosto smacznie i przede wszystkim zdrowo. Zapraszam do lektury:)






wtorek, 16 grudnia 2014

Obłędna Zupa/Krem z Czerwonej soczewicy z kurczakiem!

            Niesamowicie pożywna zupa o aksamitnej konsystencji oraz wspaniałym smaku. Przygotowanie jej  nie jest pracochłonne. Soczewica jest jednym z najlepszych jak nie najlepszym nośnikiem białka pochodzenia roślinnego. Jest źródłem wielu minerałów, głównie potasu oraz kwasu foliowego. W mojej dzisiejszej propozycji podałem krem z kurczakiem, lecz można oczywiście zrobić wersję wegetariańską, na bulionie warzywnym i np serem typu feta lub np wędzoną rybą.






poniedziałek, 15 grudnia 2014

Pieczony filet z pstrąga z ziemniakami !



Dostałem świeżutkie fileciki z pstrąga więc nie było innego wyjścia i od razu zabrałem się do roboty. Pstrąg jest bardzo smaczną rybą a w połączeniu z pieczonymi ziemniakami oraz surówką z kapusty kiszonej tworzy idealnie zbilansowany posiłek. Osobiście bardziej preferuję tą formę obróbki termicznej gdyż przygotowana ryba jest zdrowsza bardziej aromatyczna i przede wszystkim nie przesiąka tłuszczem dzięki czemu możemy rozkoszować się pełnią smaku naszej rybki.







poniedziałek, 8 grudnia 2014

Smakowite Czekoladowo-Owsiane Dietetyczne Batoniki!

Zdrowe pożywne słodkości!

          Słodycze kto ich nie lubi ? Każdy pewnie miał sytuacje kiedy przechadzają się po sklepię wpadają nam w oko, i zły duszek podpowiada nam że raz nie zawszę i że nie zaszkodzi. Oczywiście wszystko jest dla ludzi! Ale z umiarem i rozsądkiem. Moja dzisiejsza propozycja to zdrowe podjadanie oraz kolejna propozycja na płatki owsiane. Batony idealny na śniadanie kiedy jesteśmy spóźnieni, jako drugie śniadanie, czy jako przekąska po-treningowa. Taka owsianka w innej formie. Osoby bardziej wtajemniczone i stosujące odżywki białkowe śmiało mogą dosypać kilka miareczek, nie zaszkodzi. :)










sobota, 6 grudnia 2014

Makaron z Jajcem!

Został Ci makaron i nie wiesz co z nim zrobić ? ? ?


          Bardzo przydatne rozwiązanie, gdyż bynajmniej ja nie jestem zwolennikiem wyrzucania jedzenia, a tutaj w prosty sposób możemy przygotować bardzo dobry posiłek. Pełnoziarniste świderki w połączeniu z jajeczkiem, szynką, serem mozzarella oraz pomidorkiem świetnie smakują i mogą stanowić idealny posiłek po treningowy.  Z podanych składników wychodzi jedna obfita porcja:)





piątek, 5 grudnia 2014

Aromatyczna, soczysta pierś z warzywami!

Szybko zdrowo i przyjemnie!



             Przepis idealny na chwile kiedy nie chce nam się stać przy "garach".Patrzymy co mamy w domu kroimy i wrzucamy do piekarnika. Podałem z ryżem lecz jakaś kaszy czy makaronik też będzie optymalny. Szybko a zarazem zdrowo no i przede wszystkim smacznie. Możemy wykorzystać wszystkie możliwe, i ulubione warzywa. Zamiast piersi możemy użyć np, udek lub karkówki. Tak jak wspomniałem co mamy w domu:)






wtorek, 2 grudnia 2014

Pyszne puszyste naleśniki!

Zdrowo, błonnikowo i witaminowo...

     



        Moją dzisiejsza propozycja na naleśniki. Podane z aksamitnym twarożkiem oraz świeżymi owocami są idealnym rozwiązaniem na każdą okazję. Romantyczną kolację, domowy obiad, czy też rodzinne śniadanie. Szybkie oraz proste w wykonaniu a dodając do tego odrobinę naszej kreatywności możemy wyczarować naprawdę wykwintne danie. Z podanych składników zdołamy wykarmić 4 dorosłe osoby:)